(Resepi : Video) Buttermilk Chicken
Emmm...yummy...tengok gambar pun dah bau wangi ayam buttermilk ni. Belum masak betul-betul lagi ni. Dengan bau daun kari lagi. Biasanya resepi ni, admin guna untuk masak Butter Prawn, yang ada hiasan telor crunchy-crunchy tu.
Boleh juga guna untuk buat Buttermilk Chicken, bezanya ayam ni dimasak bersalut , berkuah likat dengan limpahan butter . Pastinya makan sambil menjilat jari nih...takyah pening-pening....ajomm kita masak ....
Resepi Buttermilk Chicken
Bahan-Bahan :
1 ketul Dada Ayam - potong kiub kecil
1 bj Putih Telur
1/2 cwn Tepung Kentucky
2 sb Butter
1 ulas Bwg Putih - cincang
2 tangkai Daun Kari
3 bj Cili Padi
1/2 cwn Susu Cair Evaporated (kurangkan/tambah ikut keperluan kepekatan)
Garam & Serbuk Lada
1 ketul Dada Ayam - potong kiub kecil
1 bj Putih Telur
1/2 cwn Tepung Kentucky
2 sb Butter
1 ulas Bwg Putih - cincang
2 tangkai Daun Kari
3 bj Cili Padi
1/2 cwn Susu Cair Evaporated (kurangkan/tambah ikut keperluan kepekatan)
Garam & Serbuk Lada
Cara-Cara:
1. Perap ayam dgn garam, serbuk lada & putih telur selama 5-10 minit.
1. Perap ayam dgn garam, serbuk lada & putih telur selama 5-10 minit.
Golekkan ke dlm tepung Kentucky & goreng sehingga masak & garing.
2. Cairkan butter & tumis bwg putih, daun kari & cili padi sehingga wangi.
Masukkan susu sedikit demi sedikit, tambah garam & lada, kacau sehingga pekat.
3. Tuangkan ke atas ayam goreng & hidangkan segera dgn nasi putih.
No comments
Post a Comment